맥도널드의 역사는 한마디로 신화와도 같다. 그 신화를 창조한 창업 주 레이 크록은 영업의 신념으로 관철한 품질, 서비스, 청결, 가치, 즉 ‘QSC&V’는 오늘날 전세계 모든 기업의 경영지침이 되고 있다.
사실 패스트푸드라는 아이디어와 손님이 손수 갖다 먹는 셀프서비스를 도입한 맥도널드라는 즉석
푸드 이미지
부실한 간식류 제품
디즈니와의 제휴 중단
Opportunity
나라별 특성을 고려한 고유의 메뉴로 국제적 호 감도 상승
저렴한 식사가격 선호
바쁜 현대인의 삶
어린 아이들의 패스트푸드 선호
Threat
맥도날드의 메인 캐릭터가 광대
칼로리 공개 의무화로 인한 매출감소
웰빙문
, 치킨과 비스킷, 라이스, 씨푸드 요리를 전문으로 하는 독특한 레스토랑으로 크다는 뜻의 ‘pop’과 눈을 뜻하는 ‘eye’의 합성어로 눈이 커질 만큼 맛있고 재미있는 패스트푸드란 뜻이 담겨져 있다.
2. 본론
2-1. 맥도날드의 역사
· 1955년 믹서판매자인 레이크록이 딕 맥도날드와 맥맥도날드
매우 치열
(이익의 분산, 매출의 감소등의 결과 발생)
성숙기 시장에 위치
대 응 방 안
웰빙 상품의 적극적 개발
(다이어트식, 영양식, 채소식)
그린 마케팅의 실시
적극적인 차별화 전략 수행
가족 단위를 겨냥한 제품과 세트메뉴 등의 개발 및 판촉
새로운 시장진출의 모색
1. 회사소개
가. 맥도날드(McDonalds)
1999년 5월 시카고에 2만5천번째 매장을 개장한 맥도날드는 현재 121개국에 2만 9천여 매장을 운영하고 있는 세계에서 가장 크고 유명한 패스트푸드서비스 업체.
나. 한국맥도날드
1986년 미국 맥도날드에서 86년 맥도날드 한국 법인 설립 후 88년 압구정 매장을 개장
패스트푸드 업계의 선두 기업으로 세계 유명 패스트푸드와 맞서 꾸준한 경영혁신과 과감한 투자, 우리의 입맛에 맞는 새로운 상품 개발로 업계의 신화를 창조해가고 있다. ‘한국인의 입맛에 맞춘 프리미엄 메뉴’로 롯데리아는 고객의 꾸준한 사랑을 받으며, 브랜드 차별화를 추구하고 있다. 토종 패
패스트푸드점은 최근 빠른 속도로 성장, 보급되고 있는 실정이다. 모수미, 「외식산업의 발달이 국민 영양 및 식생활에 미치는 영향」, 『한국영양학회논집』19권, 서울: 한국영양학회, 1986.
국내에 자리 잡은 패스트푸드점 중 하나인 다국적 기업 맥도날드는 엄청난 마케팅 활동과 브랜드 파워를 앞
맥도날드 소개
(1) 기업 정보
① 기업소개: 맥도날드(McDonald's)
하루에 약 5,400만 명의 고객이 찾고 있는 세계에서 가장 큰 패스트푸드 연쇄음식점이자 다국적 기업이다. 주로 햄버거, 치킨류, 아침 메뉴, 디저트류를 판매하며 최근에는 웰빙 경향을 반영해 샐러드, 과일 제품도 판매한다.
② 연혁:
맥도날드 발명품 ‘빅맥’ - 1968년에 소개된 빅맥은 짐 델리가티의 아이디어로 1960년대 말에 피츠버그에서 12개 매장을 운영했던 사람이다.
∙ 에그 맥머핀 - 1973년에 소개된 에그 맥머핀은 매장 소유 운영자였던 허브 피터슨에 의해 개발되었다.
∙ 해피밀 : 1979년부터 어린이를 위한 세트메뉴인
패스트푸드계에서는 볼 수 없었던 ‘커플’이라는 신선한 테마를 이용해 젊은층을 대상으로 버거킹 이미지 홍보에 더 큰 효과를 거두고 있다. 따라서 버거킹은 ‘커플’이라는 제품의 이미지를 강조하기 위해 결혼정보회사 듀오(대표 신은경)와 함께 외로운 젊은 청춘 남녀들을 멋진 커플로 맺어주는